Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Битва шефов: Белькович vs Высоцкая vs Ивлев — кто приготовил лучший салат с индейкой?
🔥 Сегодня я проверяю ТРИ версии тёплого салата с птицей (курицей и индейкой) — рецепты Александра Бельковича, Юлии Высоцкой и Константина Ивлева — на своей домашней кухне. Результат честный, громкий и с мнением: что реально вкусно, что на доработку, а что полный провал. В этом видео — честный тест, подробные заметки по технологии и вкусу, практические правки и финальный рейтинг. Если вы любите салаты с птицей, грейпфрутом, апельсином, горчицей и горстью орехов — это видео для вас. Что внутри ролика: • Тест рецепта Александра Бельковича — тёплый салат с курицей и грейпфрутом. • Рецепт Юлии Высоцкой — салат с индейкой, апельсином и пармезаном. • Рецепт Константина Ивлева — гриль-ремейк с овощами и индейкой. • Сравнение: вкус, баланс заправки, текстуры, сложность и время приготовления. • Практические правки: как довести каждый рецепт до идеала на домашней кухне. • Мой вердикт — кто победил и почему. Ключевые ингредиенты (коротко, для поиска): салат с курицей, салат с индейкой, грейпфрут в салате, апельсин, руккола, пармезан, дижонская горчица, соевый соус, грецкие орехи, жареные овощи, бальзамический соус. Таймкоды (быстро найти нужный рецепт): 00:00 — Вступление: что будем тестировать 01:50 — Рецепт Александра Бельковича: подготовка и готовка (курица + грейпфрут) 06:40 — Дегустация и вывод по Бельковичу 08:50 — Рецепт Юлии Высоцкой: индейка, апельсин, заправка 15:30 — Дегустация и вывод по Юлии 21:40 — Рецепт Константина Ивлева: овощи на гриле + индейка 30:40 — Дегустация и вывод по Ивлеву 36:50 — Итоговый рейтинг: кто лучший и почему 38:30 — Практические советы: как улучшить каждый рецепт 39:30 — Финал и приглашение к обсуждению Мой короткий вердикт: • Лучший по балансу — рецепт Ивлева (нужна доработка по ингредиентам в карточке), • Самый приятный и гармоничный — Юлия Высоцкая (мне понравился больше, чем у Бельковича), • Белькович — интересная идея, но заправка в текущем виде требует корректировок (мне не хватило сладости и баланса). Вопрос для вас — пишите в комментариях: какой салат вы бы приготовили для гостей? «БЕЛЬКОВИЧ», «ЮЛИЯ» или «ИВЛЕВ» — и почему. Лучшие ответы закреплю и вынесу в следующем видео! Если вам нравится честный тест рецептов от обычного человека — поддержите канал: Подписка ▶️ лайк ▶️ колокольчик 🔔 — это помогает делать больше таких экспериментов. Понравилось видео? Хочешь, я повторю рецепты, но уже с другим сортом птицы или другим фруктом? Пиши свои идеи в комментариях — лучшие воплотим в следующих выпусках. Ссылки на оригинальные видео авторов рецептов. 1. Александр Белькович @SashaBelkovich ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ - шефский рецепт от Бельковича! | ПроСто кухня | YouTube-версия - • ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ - шефский рецепт от... 2. Юлия Высоцкая @VysotskayaJulia Вкусный и полезный салат из индейки | #сладкоесолёное №200 (6+) - • Вкусный и полезный салат из индейки | #сла... 3. Константин Ивлев @IVLEVCHEF РЕЦЕПТ САЛАТА ГРИЛЬ С ИНДЕЙКОЙ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА - • РЕЦЕПТ САЛАТА ГРИЛЬ С ИНДЕЙКОЙ ОТ ШЕФА И... Угостить Иру и Руслана чашечкой кофе можно по ссылке ниже Стать спонсором канала можно по ссылке ниже