ПЛОВ КЛАССИЧЕСКИЙ УЗБЕКСКИЙ С АЙВОЙ !!! CLASSIC UZBEK PILAF WITH QUINCE !!! ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!

Рис Лазер 2 кг. Rice lazer 2 kg Mясо бар-н2 кг. Lamb 2 kg Айва 3 шт. Quince 3 ps Морковь. 2 кг. Carrot 2 kg Лук 0,5 кг. Onion 0,5 kg Курдюк 250 гр. Fat 250 gr Маслоподс0,4мл Oil 0,4 ml Чеснок 4 шт. Garlic 4 ps Перец 4 шт. Capsicum 4 ps Соль 40-50 гр Salt 40-50 gr Кумин 40 gr. Zira Cumin 40gr Барабарис 20 gr Barbaris 20 gr