Пирожки из сдобного дрожжевого теста без глютена. Авторский рецепт Ирены Тарвид
Приготовление и выпечка сдобного дрожжевого теста без глютена на примере пирожков со шпеком и карамелизованным луком. Тесто можно использовать для выпечки булочек, пирогов и других изделий из сдобного теста. #пирожкибезглютена #дрожжевоетестобезглютена #тестобезглютена #выпечкабезглютена #сдобноетестобезглютена #безглютена #пирожкисошпеком #дрожжевоетесто Сдобное дрожжевое тесто Ингредиенты 100г пшенной муки 100г рисовой муки 50г кукурузного крахмала 50г картофельного крахмала 20г льняной муки 20-30г сахара 4г морской соли 7г ксантановой камеди 2 больших яйца 100г жирной сметаны 140г теплой воды 7 г сухих дрожжей начинка 2 большие луковицы 3 ломтика нежирного копченого шпека смесь сливочного и оливкового масла для обжаривания начинки соль и перец по вкусу Пирожки с карамелизованным луком и копченостями на рисовой и кукурузной мучной смеси Булочки с сыром и копченостями без глютена Пирог с мясом и капустой Пирожки с грибами Пирожки с капустой и мясом Пирожки с луком и яйцами Булочки с корицей Булочки с маком Булочки с творогом и орехами Плетеные булочки с изюмом
