Пицца, булочки, пирожки из творожного теста без глютена и дрожжей. Авторский рецепт Ирены Тарвид.

Быстрое универсальное тесто для выпечки булочек, булочек с начинками, пирогов, пирожков, пиццы и хлеба. Без глютена, дрожжей, сахара, повышенной пищевой ценности. #безглютена #выпечкабезглютена #творог #полезныерецепты #пицца #булочкибезглютена Тайм код: 00:00 об универсальном тесте 02:13 приготовление теста 10:14 приготовление пиццы 17:22 приготовление булочек пирожков 26:21 готовая пицца 29:19 булочки и пирожки в духовке 29:29 готовые пирожки и булочки 32:43 сухарики из апельсинового кекса 33:57 заключение Ингредиенты: 2 яйца, вес без скорлупы 105-115г 170г творога 50г сметаны 36% жирности 50г яблочного пюре без добавок 6-7г морской соли (столовой соли нужно меньше) 6г разрыхлителя без глютена 60г рисовой муки 60г кукурузной муки 10г льняной муки Выпечка: Пицца - 4мм слой теста -18-20 минут при 170С с вентилятором или верх и низ, 6 и более мм 25 минут (смотрите по своей духовке) булочки без начинки, средние 20-22 минуты булочки с начинкой и пирожки - 26 минут Возможно выпекание теста без начинки для последующего замораживания и выпечки пиццы с начинкой Рецепты из точно такого же и похожих видов теста из блогов Готовим без глютена и Пошаговые рецепты без глютена Белый хлеб
Универсальное творожное тесто, включая закрытый пирог с грибами
Пицца на творожном тесте с различными начинками - краткий вариант
Пошаговый вариант
Гречневое творожное тесто для булочек и пирожков
Открытый пирог с капустой
Закусочные булочки
Мини-буханочки с начинками
Аналогичное тесто можно приготовить из муки зеленой гречки
Рецепты для апельсиновых сухариков Апельсиновый кекс с крем сыром
Апельсиновый кекс с крем сыром без лактозы