СЕКРЕТ идеального ТАРЫ ЧИЗКЕЙКА раскрыт. ТАРЫ және ТАЛҚАННАН чизкейк. Айзада

#тары #тарычизкейк #чизкейк ТАРЫ ЧИЗКЕЙК Диаметр формы 21 см. 70 г. тары (жаренное пшено); 100 мл. горячее молоко. 175 г. печенье; 175 г. талқан (пшено, смолотое в мелкую муку); 150 г. мягкое сливочное масло. 220 г. сахарная пудра; 650 г. творожный сыр; 150 мл. сливки; 3 шт. яйцо; 2 ст.л. кукурузный крахмал. 🔥Выпекаем в разогретой духовке при 140-150*С - 1 час 10 минут (предлагаю периодически наблюдать, так как у всех духовки разные) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тары промываем тщательно кипятком 4-5 раз; 2. Сверху к тары выливаем горячее молоко, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут; 3. Измельчаем печенье удобным вам способом (блендером, комбайном, скалкой, руками); 4. Смешиваем талқан, печенье и слив масло (это наша основа); 5. Распределяем основу по форме, утрамбовываем при помощи стакана, примерно 70% основы выкладываем на дно, а остальное на стенки. 6. Отправляем в морозилку на 20-30 минут. 7. Начинка: В чашу отправляем творожный сыр и сахарную пудру, вымешиваем лопаткой, далее сливки, яйцо и кукурузный крахмал; 8. Добавляем в начинку остывшее тары, и перемешиваем лопаткой; 9. Форму достаем из морозилки и переливаем в нее начинку. 10. 🔥Выпекаем в разогретой духовке при 140-150*С - 1 час 10 минут. (предлагаю периодически наблюдать, так как у всех духовки разные) 11. Сразу после выключения, остужаем при комнатной температуре, далее отправляем в холодильник. Для полноты вкуса его лучше подержать в холодильнике как минимум 6-8 часов, лучше на ночь. Приятного аппетита! #cheesecake #cheese #рецептытортов #чтоприготовитьнапраздник #гостям #каксдклатьчизкейк #каксделатьчизкейк #чтоготовитьгостям #легкийторт #кчаюпростой #кчаю #тарыталқан #талқан #жент #жентдайындау #тарыменталқаннанчизкейк #қазақшарецепт #рамадан #рамазан #рамазандастарханы #майсөк #пирог

Смотрите также