Все были в восторге! Лавандовый бисквитный торт с соусом из голубики и хрустящим слоем

Предлагаю испечь очень вкусный и ароматный торт. Состоит он из ароматнейшего лавандового бисквита, соуса из голубики, которую можно заменить на чернику, жимолость или смородину, и хрустящего слоя из вафельной крошки с шоколадом. Торт получается очень красивый в разрезе, мягкий, сочный. Самое главное в этом торте - не переборщить с лавандой. Лаванда должна давать только легкую нотку. Ягоды можно использовать свежие или замороженные. Предварительно замороженные ягоды не нужно размораживать. Готовится такой торт очень просто. Мука самосходящая, для тортов и разрыхлитель в домашних условиях    • Мы все это можем сделать сами дома! Мука с...   ИНГРЕДИЕНТЫ. БИСКВИТ: яйцо С1 3 шт. мука пшеничная в/с 130 г сахар 110 г молоко 40 г масло растительное б/з 30 г разрыхлитель 1 ч. л. цветы лаванды 1/2 ч. л. соль щепотка СОУС ИЗ ГОЛУБИКИ: голубика 150 г вода 50 г сахар 50 г лимонный сок 1 ст. л. крахмал кукурузный 9 г ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ: вафельная крошка 30 г шоколад белый 50 г масло сливочное 20 г КРЕМ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ: сливочный сыр 350 г сливки жирностью 33-35% 90 г сахарная пудра 70 г ПРОПИТКА: молоко 100 г сахар 2 ч. л. Форма диаметром 16 см Пищевой краситель лавандовый или фиолетовый. Выпечка при температуре 180 градусов. Время выпечки 30-40 минут.