Как правильно заточить прививочный нож? Руководство от профессионала.

Демонстрирует мастер по заточке ножей Виталий Князев. Варианты инструмента для заточки: 1) Наждачная бумага 2) Бруски для заточки (водный камень) 3) Алмазный надфиль 4) Керамический мусат двухсторонней заточки (стержень для заточки кухонных ножей) + кожаный ремень и паста.