ХАНУМ ЗІ ШКВАРКАМИ ТА КАРТОПЛЕЮ. СМАЧНІ ДОМАШНІ СТРАВИ

Рада вітати вас на своєму каналі. Ділюся гарним настроєм, позитивними емоціями та нескладними рецептами смачних страв. Буду вдячна за вподобайку та підписку на мій канал. Ханум - це рулет із прісного тіста (як пельменів чи вареників), приготовлений на пару, а потім розрізаний на шматочки. Сьогодні у нас не зовсім традиційний ханум. Начинка буде із тертої сирої картопельки та мелених шкварок. У мене шкварки з підчеревка, тому дуже мясні та смачні. Ханум. Рецепт: Вода - 150 мл Борошно - 300 гр (може піти більше) Яйце - 1 шт Сіль - 0,5 ч.л Олія - 1 ст.л Тісто тоненько розкачати, змастити олією, додати начинку та закрутити рулетом. Готувати на пару 40 хвилин, подавати зі сметаною. Смачного!