Спасибо всем, кто нас поддерживает! Загляните в наш блог: Простые рецепты: / @lesni-recepti Подпишитесь на канал и позвоните в колокольчик, если хотите получать уведомление, когда мы загружаем видео! Рецепт фрикаделек с томатным соусом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: томаты (консервированные / банка) - 1500 кг (протертые) фарш - 1 кг. (смесь) лук - 2 головки чеснок - 6-7 зубчиков панировочные сухари - 4 ст. яйцо - 1 шт. пол пучка петрушки соль перец сахар - 1 ч. орегано пикантный масло прокатывание муки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для томатного соуса мелко нарежьте одну луковицу, стебли петрушки, чеснок и обжарьте их в небольшом количестве жира. Добавьте к ним томатный соус и сахар. Перемешайте и тушите на слабом огне, пока он не загустеет. Добавьте к фаршу оставшийся мелко нарезанный лук, петрушку, яйцо, панировочные сухари, чабер, соль, перец и все перемешайте. Сформируйте тефтели. Обвалять тефтели в муке и обжаривать их на 50%. Приправить томатный соус солью, перцем и орегано. Обжаренные котлеты выложить в соус и тушить на слабом огне еще 30 минут. Соус должен прилипнуть к фрикаделькам. Подавать с мелко нарезанной свежей петрушкой. Приятного аппетита!
