Когда Куриные Желудочки вкуснее любого мяса, нежнейшие, тают во рту! 1 кг куриные желудочки 1 ч/л соли + 2 лавровых листа + 5 перец горошек 3-4 ст/л растительное масло 1 лук репчатый 1/2 ч/л имбирь +2 зубчика чеснока +1 ч/л сахара 200 г перец болгарский перец черный, красный, соль по вкусу 1 ч/л семена кориандра( измельчить) 1,5 ст/л соевый соус 1 ст/л яблочный уксус 1 ч/л томатная паста +50 мл воды 1 ч/л кукурузный крахмал +100 мл воды + 1 ст/л соус Терияки 3 ст/л петрушка кинза 1 kg chicken gizzards 1 tsp salt + 2 bay leaves + 5 peppercorns 3-4 tbsp vegetable oil 1 onion 1/2 tsp ginger + 2 garlic cloves + 1 tsp sugar 200 g bell pepper black pepper, red pepper, salt to taste 1 tsp coriander seeds (crushed) 1.5 tbsp soy sauce 1 tbsp apple cider vinegar 1 tsp tomato paste +50 ml water 1 tsp corn starch + 100 ml water + 1 tbsp Teriyaki sauce 3 tbsp parsley cilantro
