319 # Домашняя салями с копчёным беконом — просто, аутентично, вкусно и бюджетно — Yami Yami

Это рецепт приготовления домашней салями с копчёным беконом в ветчиннице. Результат более чем хороший, но при этом бюджетный. 1 кг свиной ножки или другого мяса 300 г копчёного бекона 3 г чёрного перца 4 г молотого чеснока 15 г красного болгарского перца, нарезанного 3-4 г тмина или кориандра 17 г поваренной соли 1 г силиката натрия Поддержать канал Yami Yami и подписаться на него можно по ссылке: /yamiyamichanel/@yamiyami /yamiyamichanel Контакты: yamiyamichanel@gmail.com