Friends, if you liked this video and you are not yet a subscriber to my channel, I invite you to subscribe. Also, please feel free to comment, like and share this video with your friends. There are more interesting things to come, I promise it will not be boring. Друзья, если вам понравилось это видео и вы еще не подписаны на мой канал, приглашаю вас подписаться. А так же пишите свои комментарии, ставьте лайки и делитесь этим видео со своими друзьями. Впереди еще много интересного, обещаю, скучно не будет. ___________________________________________________________________________ Rich men's cake Ingredients for fruit and berry layer: Cut fruit and berries - 390 g I used strawberries, banana and peaches. Strawberry puree - 150 g Sugar - 100 g Cornstarch - 10 g Water - 60 g Place in the freezer for 2-4 hours Ingredients for caramel and almonds layer: Sugar - 100 g Heavy cream - 300 ml Chocolate - 100 g Powdered gelatin - 10 g Water - 60 g Ground almonds - 80 g Place in the freezer for 2-4 hours Ingredients for almond sponge cake: AP flour - 320 g Almond flour - 140 g Baking powder - 14 g Sugar - 280 g Honey - 160 g Eggs - 4 Vegetable oil -120 ml Milk - 200 ml Bake at 350 F, 25-30 min. Cake pan size - 9" Ingredients for cottage cheese pastry cream: Milk - 120 ml Cottage cheese - 150 g Egg yolks - 60 g Sugar - 120 g Vanilla paste - 1/2 teaspoon or vanilla extract - 1 teaspoon Gelatin powder - 13 g Cold water - 100 g Refrigerate for 40 to 60 minutes. Heavy whipping cream - 300 ml Ingredients for whipped ganache: Softened butter - 250 g White chocolate - 100 g Milk chocolate - 300 g Heavy cream - 200 ml Ingredients for syrup: Sugar - 1 cup Water - 1.5 cup Ingredients for ganache for decoration: Chocolate - 150 g Heavy whipping cream - 50 ml Fresh strawberries for decoration Bon Appetit! ___________________________________________________________________________ Торт Богача Ингредиенты для фруктово - ягодной прослойки: Порезанные фрукты и ягоды - 390 г Я использовала клубнику, банан и персики. Клубничное пюре - 150 г Сахар - 100 г Кукурузный крахмал - 10 г Вода - 60 г Поставьте в морозилку на 2-4 часа Ингредиенты для карамельно - миндальной прослойки: Сахар - 100 г Густые сливки - 300 мл Шоколад - 100 г Порошковый желатин - 10 г Вода - 60 г Молотый миндаль - 80 г Поставьте в морозилку на 2-4 часа Ингредиенты для миндального бисквита: Пшеничная мука - 320 г Миндальная мука - 140 г Разрыхлитель - 14 г Сахар - 280 г Мед - 160 г Яйца - 4 Растительное масло -120 мл Молоко - 200 мл Выпекайте при 170 С, 25 -30 мин Форма для выпечки - 23 см Ингредиенты для творожно - заварного крема: Молоко - 120 мл Творог - 150 г Яичные желтки - 60 г Сахар - 120 г Ванильная паста - 1/2 ч л или Экстракт ванилина - 1 ч л Порошковый желатин - 13 г Холодная вода - 100 г Поставьте в холодильник на 40-60 мин Густые сливки - 300 мл Ингредиенты для взбитого ганаша: Размягченное Сливочное масло - 250 г Белый шоколад - 100 г Молочный шоколад - 300 г Густые сливки - 200 мл Ингредиенты для сиропа: Сахар - 1 ст Вода - 1.5 ст Ингредиенты для ганаша для декорации: Шоколад - 150 г Густые сливки - 50 мл Свежая клубника для декорации торта Приятного аппетита! ___________________________________________________________________________ If you like this cake and want to order, please contact me via my Instagram or Facebook: ( it works only for people who live in Spokane WA) Если вам понравился этот торт и вы хотели бы заказать его, пожалуйста свяжитесь со мной через мой Instagram или Facebook, ссылки ниже : (это работает только для тех кто живет в Spokane, WA)
https://instagram.com/baker.s_heart?i... https://instagram.com/piksayeva?igshi... / ypccaxke3sxumv9v
https://www.facebook.com/profile.php?... / @irinapiksayeva6088
