Друзья, сейчас сезон яблок и я настоятельно рекомендую сделать из них уксус . На днях натерла 1 кг яблок и уже жалею, что не сделала больше. Рецепт на 2 кг натертых яблок: 100 гр мёда или сахара Вода , чтобы полностью покрыла Яблоки и и ещё сверху до 1 см после сцеживания: На каждые 2-2,5 литра жидкости добавляем 2 полные ст. ложки мёда или сахара У меня было около 5 литров жидкости, я добавила 200 гр или 4 ст.л. мёда
