Сахар для браги – инвертируем или... Инвертирование сахара для браги – надо или ну его? Можем ли мы немного помочь дрожжам во время брожения? Возможно ли снижение сивушных масел при производстве самогона из инвертированного сахара? Есть ли еще что-то в сахаре, кроме сахара или что мы кладём в чай? На эти и другие вопросы пытаемся ответить в ролике про инвертирование сахара для постановки браги для домашнего самогона. Рецепт приготовления: 1.На 5 кг сахара 2 л воды и 20 гр лимонной кислоты. 2.Воду нагреваем до 80 гр.С – вносим сахар. 3.Температура падает и примерно 30 минут мы поддерживаем ее на уровне 70 гр. С, снимая пену. 4.По окончании 30 мин. вносим лимонную кислоту, медленно, чтобы избежать резкого пенообразования. 5.Поднимаем температуру до 80 гр.С. и поддерживаем в течение 40-45 мин. 6.По прошествии указанного времени кастрюлю лучше укутать на 60-90 минут, после чего сироп можно использовать для постановки браги обычным способом, учитывая первоначально налитые 2 л воды. Посмотреть в интернет-магазине Народные Традиции: Емкость для брожения
Ложка-мешалка
Термометр аналоговый с щупом
Индукционная плита Алина
Колонна Рейнер Про
Подписывайтесь на нас: Вконтакте
https://vk.com/samogonvnn Фейсбук / Инстаграм / ntradition Одноклассники
https://ok.ru/group53556559020217/topics #инвертироватьсахарпропорции #нужнолиинвертироватьсахар #инвертироватьсахардлябраги
