Готовим в казане тефтели в сметанном соусе, с добавлением картофеля в качестве гарнира. В нашем варианте, и мясо и гарнир и соус готовятся одновременно, поэтому получается довольно быстро и очень вкусно. Сметанный соус придает тефтелям невероятную сочность и мягкий вкус. А картофель, полностью пропитавшись соусом, выступит отличным гарниром к тефтелям. Такие вот у нас сегодня вышли тефтели в сметанном соусе с картофелем в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш: свинина - 1,5 кг говядина - 1 кг лук - 2 шт укроп соль перец черный Сметанный соус: сметана 15% - 400 мл лук - 3 шт морковь - 3 шт перец болгарский - 2 шт томатная паста - 2 ст. ложки бульон куриный - 1 литр томатный морс - 500 мл лавровый лист - 2 шт перец черный молотый соль картофель - 1 кг масло растительное - 150 мл Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Курица в луковом соусе в казане - • КУРИЦА в ЛУКОВОМ СОУСЕ в КАЗАНЕ Фаршированный сазан в тандыре - • Фаршированный сазан в тандыре Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале Подпишись!!! : Группа ВК -
https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках -
https://ok.ru/group/57636955160679 #тефтели #казан #блюдавказане
