Готовим в казане гуляш из свинины с обилием густой и ароматной подливы, которая, по мнению многих, даже вкуснее самого мяса ) Мясо в гуляше получается очень сочным и нежным. А добавленные в гуляш грибы, привносят во вкус блюда новые акценты. В казане, с дымком, получается очень вкусно! Спасибо венгерским пастухам, за придуманный ими, такой классный рецепт! Такой вот у нас сегодня вышел гуляш из свиной шеи с шампиньонами в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная шея - 3 кг шампиньоны - 1 кг лук - 6 шт морковь - 3 шт перец болгарский - 2 шт масло растительное - 150 мл чеснок - 6 зубчиков паприка сладкая - 40 гр перец черный горошком лавровый лист - 2 шт томатная паста - 2 ст. ложки томатный морс - 300 мл бульон куриный - 1 литр соль Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Курица в луковом соусе в казане - • КУРИЦА в ЛУКОВОМ СОУСЕ в КАЗАНЕ Фаршированный сазан в тандыре - • Фаршированный сазан в тандыре Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале Подпишись!!! : Группа ВК -
https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках -
https://ok.ru/group/57636955160679 #гуляш #свинина #казан #блюдавказане
