Секрет JUNTV! Быстрый радич‑кимчи – Без рыбного соуса, без сахара! (Озвучено на русском)

Это видео озвучено на русском языке для вашего удобства. Сегодня я покажу, как легко и быстро приготовить Muchae Kimchi (радич-к имчи) в любое время – и сразу насладиться им! Это не просто сладко-кислый салат из редьки (Musaengchae), это настоящее, классическое кимчи! Представьте его как дальнего родственника Ккаддуги – но не менее вкусного. Мы используем только натуральные ингредиенты, чтобы создать это удивительное Muchae Kimchi. Готовьтесь удивляться! Ингредиенты: Редька: 1,5 кг, вымытая и очищенная Красный перец (Gochugaru): 17–18 г (~1 % от веса редьки) Крупная морская соль: 12–13 г (~0,8 %) Лук: 1 средняя (≈240 г, около 1/6 от редьки) Чеснок: 8 зубчиков (6 для обжарки, 2 свежих) Имбирь: 1 корешок (размером с зубчик чеснока, половина для обжарки, половина свежей) Сушёный красный чили: 3 маленьких (или 2 больших) Сушёные анчоусы: 15 шт. (без головы и внутренностей) Зелёный лук: 5–6 стеблей По вопросам сотрудничества: juntvrecipe@gmail.com #JUNTV #MuchaeKimchi #РедисКимчи #РецептКимчи #КорейскаяКухня #ДомашнееКимчи #БезРыбногоСоуса #БезСахара #ЗдоровоеКимчи #ПростойКимчи #ВегетарианскоеКимчи #KFood #ДомашняяКухня #ХрустящееКимчи #СвежийКимчи #ОзвученоНаРусском