Варим домашнее пиво с диким хмелем. Californian Lager "Wild Hop".

Посмотрим, что получится если при варке пива добавить дикий хмель, а не покупной. Рецепт Солод: 4,5 кг. Пэйл Эль 0,5 кг Карамельный 100 0,5 кг Карамельный 200 Вода: 25 л в бак 9 л промывка Паузы 52 гр -15 мин 63 гр- 40 мин 72 гр- 15 мин 80 гр- 10 мин Хмель дикий (из леса) 50 гр за 1 час до конца кипа 60 гр за 20 мин до конца кипа Дрожжи Mangrove Jacks M54