Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
⛵️Картопляні човники 📝Інгредієнти: Картопля - 1 кг Цибуля - 1 шт Морква - 1 шт Сало - 150 г Сіль - 1/2 ч. л. Спеції (улюблені) - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Перець - 1/2 ч. л. Часник - 1 ч. л. Оливкова олія - 50 г Зубочистки (дерев'яні) 👩🏻🍳Приготування: Чистимо картоплю. Розріраємо кожну картоплину навпіл. Цибулину розрізаємо на чотири частини та розділяємо на шари. Чистимо моркву та нарізаємо тоненькими смужками. Сало також нарізаємо тонкими шматочками. До картоплі додаємо сіль, спеції, паприку, перець, часник (можна використати свіжий) та оливкову олію. Все добре вимішати руками, щоб кожна картоплина покрилась спеціями. Половинки картоплі декоруємо смужками моркви. За допомогою зубочисток формуємо вітрила зі шматочків цибулі та сала. Готові вітрила встромляємо в картоплю. Човники поливаємо рештою маринаду, який залишився після маринування картоплі. Розміщуємо човники на жаровні та ставимо в духовку. Випікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Човники смакують гарячими. Смачного!
