Соус болоньезе закрутить в банках это палочка выручалочка, просто и вкусно

Всем привет, меня зовут Люба. Сегодня приготовим итальянский соус болоньезе в прок. Закрутим его просто в банки. А когда надо быстро приготовить обед, наварили шпагети открыли баночку с болоньезе, подогрели и приятного аппетита. Ингредиенты: 2кг фарша 100г сала 80мл растительного масла без запаха 200г лука 10 -20г чеснока 100г корень сельдерея 250г моркови 800г томатов в собственном соку или 1кг свежих 1литер бульона 1литер томатного соуса или густого сока 200г томатной пасты 1ч.л орегано Соль, чёрный перец, красный перец, перец чили по вкусу 2 большие картофелины (200г) по желанию Соус варить 2 часа и время от времени помешивать, затем разлить по банкам и в водяной бане ещё 2 часа кипятить. Хороших вам заготовок!!! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье! Подписаться на мой канал можно сразу здесь:   / @КухняКалинки   Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке;    / @kalinkaskueche