Как сделать фарш из мяса. Как приготовить и хранить мясной фарш в морозилке. Напоминаю пропорции из видео Соль берем 1% от веса фарша (со всеми дополнениями), то есть вес фарша для посола считать с учетом хлеба и воды, если вы их ввели. Перец 0,5% по той-же схеме. ★ Заходи на
, там есть авторские кулинарные курсы ★ Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix -
★ Меня зовут Дмитрий Вашарин. Я повар 4-го разряда, готовлю с 2005 и постоянно учусь новому в кулинарии, получая от этого большое удовольствие. На этом канале я помогаю людям, которые хотят научиться готовить с нуля, но не могут найти нужной информации. Много обучающих видео, простые рецепты, проектирование кухни. Техника и оборудование для кухни. ►Канал на RuTube -
►Сообщество в ВК -
https://vk.com/learnkulinariya ►Канал в Telegram -
►Яндекс Дзен -
►Поддержать проект -
https://www.donationalerts.com/r/fak_... #ЕдаиКухня #КакНаучитьсяГотовить
