ДЛЯ приготування беремо стиглий, соковитий червоний буряк насиченого кольору і без білих прожилок. Миємо і чистимо від шкірки.., накладаємо у чисті банки. ДЛЯ заливки : - 1 л води ; - 2 столові ложки солі ( 50 грам ) ; - 1 столова ложка цукру ( 35 грам ). Вимішуємо і заливаємо буряк . Накриваємо марлею або кришкою з отворами.., тримаємо при кімнатній температурі протягом 8- 10 днів. СМАЧНОГО.🌺 ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви." • Готуємо домашні страви. • Готуємо домашні страви. " Страви ДО ПОСТУ." • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ. " Консервація НА ЗИМУ." • Консервація НА ЗИМУ. • Консервація НА ЗИМУ . " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму." • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму.. " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання." • М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОНКИ для тривал... • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕР... " Смачні напої." • Смачні напої // КВАС // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ . " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ." • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ "Для кухні..." • Для кухні... " ДЕСЕРТИ У СКЛЯНЦІ." • ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ. " Життя В СЕЛІ." • життя В СЕЛІ ... МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ " Моє Подвір'я " / Канал
