Буряковий квас / Квас з буряка для борщу ДАВНІЙ І ПРОСТИЙ рецепт. Так готували 100 років тому

Буряковий квас для борщу - простий і давній рецепт бурякового квасу. Це дуже важливий рецепт української кухні, оскільки він з давніх часів був невід'ємним інгредієнтом приготуванням різних борщів. Квас з буряка використовували для різних обрядових та ритуальних борщів, для пісних борщів на Святий вечір. А ще квас з буряка можна пити і так. Він дуже має багато корисних властивостей. Але потрібно добре почитати і все робити в міру, бо він також може значно понижувати тиск. Ним навіть боряться проти гіпертонії. Тому пити його потрібно в незначних кількостях! РЕЦЕПТ КВАСУ З БУРЯКА Інгредієнти для квасу з буряків середній буряк - 4 шт. вода - 2 літри Приготування бурякового квасу (квас з буряка технологія приготування) 00:00 Про буряковий квас 00:20 Чистимо буряки для квасу 00:32 Промиваємо буряки для квасу 00:37 Нарізуємо буряки 01:04 Складаємо порізані буряки в банку 01:18 Заливаємо буряки водою 01:25 ставимо буряки в тепле місце на 4 дні 01:39 Пройшло два дні. Поведінка буряків 02:00 Пройшло 3 дні. Як бродять буряки 02:07 За Скільки днів робиться буряковий квас 02:34 Факти з історії про буряковий квас 03:01 Про борщ з бурякового квасу 03:15 Квас буряка користь Всі борщі будуть в цьому плейлисті Українські борщі    • Український Борщ. Колекція борщів.   Страви з буряка    • Страви з буряка   #буряк #борщ #квас #україна #кухня #рецепти #квашення #буряковий_квас # #Київська_русь #рецепт Підписуйтеся на канал Наші Бесаги    / @nashi.besahy   Згруповані страви та рецепти на нашому кулінарному каналі: Українська кухня    • БОМБЕЗНІ голубці з БУРЯКОВОГО ЛИСТЯ +...   Село і сільський колорит    • Ледь запхали в ПІЧ! Спекли ГАРБУЗ в с...   Страви в казані    • Тепер тільки так готуємо дрібну КАРТО...   Страви без м'яса    • БОМБЕЗНІ голубці з БУРЯКОВОГО ЛИСТЯ +...   Пляцки торти випічка    • ТОРТ  ЖІНОЧІ ПРИМХИ! Найсмачніший рец...   Експерименти з їжею, масштабні страви    • Ледь запхали в ПІЧ! Спекли ГАРБУЗ в с...