Булочки, как пух! Тесто для выпечки имеет разную рецептуру, состав и не всегда нужно соблюдать одну и ту же последовательность замешивания, так как можно испортить конечный результат. Сегодня приготовим пуховые Булочки Плетенки (или Косички? Какое название им лучше подойдет?) из сдобного дрожжевого теста с небольшим секретом, который нам позволит получить долго не черствеющую и максимально воздушную, пористую и мягкую сдобу. Расскажу все нюансы по приготовлению домашней выпечки, чтобы и у вас все получилось с первого раза. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus 🍇Вконтакте
https://vk.com/edanaluboivkus 🍒Одноклассники
https://ok.ru/edanaluboivkus 🛑Телеграм канал
🍇ТикТок / edanalyuboivkus 🛑Наш сайт
********************************************************** ✅ Как приготовить воздушное тесто для выпечки и как формовать красиво булочки, смотрите также пошаговый рецепт с фото на нашем сайте
🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: молоко теплое - 250 мл = 1 ¼ стакана* дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л. сахар (по вкусу) - 100-150 г = 5-8 ст.л. соль - 5 г = 0,5 ч.л. яйцо - 48 г = 1 шт. растительное масло - 40 мл = 4 ст.л. сливочное масло - 25 г = 1,5 ст.л. крахмал кукурузный - 15 г = 1 ст.л. мука - 550 (+/-) г = 4 стакана* + 1,5 ст.л. ✅ Для смазывания: яйцо - 48 г = 1 шт молоко - 5 мл = 1 ч.л. ❗Вес сырого теста: 980 г ❗Выход: 8 больших булочек 🌡Температура выпечки: 170 °C (верх+низ+конвекция) ⏲Время выпечки: 15-17 минут ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru #булочки #тестодлявыпечки #еданалюбойвкус #рецептбулочек #еда #кухня #кулинария #сдобноетесто #дрожжевоетесто #рецепты
