На моем канале много видеороликов на тему выпечки. В этом видео наиболее подробно рассказано про закваску и о технологическом процессе в целом. Мои сайты Школа хлеба:
Магазин в Солнечногорске:
Интернет-магазин -
Озон -
Вайлберрис -
ЯндексМаркет -
СберМегамаркет -
Я в соцсетях Школа в инстаграм / olegbreadschool Инстаграм / olegthebaker Вконтакте
https://vk.com/olegthebaker/ Фейсбук / olegthebaker