С недавнего времени стал делать хлеб без формовки, думаю это интересная тема. Какие плюсы? Экономия времени, раз. Хлеб пышней, так как тесто подвергается минимальному воздействию, это два. Ну и внешний вид мне и многим моим клиентам зашел! В очередной раз извиняюсь за качество видео, камера не к черту, менять нужно, а может и руки кривые))) Хотя наверное главное ни на что снимать, а что снимать! Мои сайты Школа хлеба:
Магазин в Солнечногорске:
Интернет-магазин -
Озон -
Вайлберрис -
ЯндексМаркет -
СберМегамаркет -
Я в соцсетях Школа в инстаграм / olegbreadschool Инстаграм / olegthebaker Вконтакте
https://vk.com/olegthebaker/ Фейсбук / olegthebaker
