Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Несложный рецепт вкусной икры. РЕЦЕПТ: кабачки - 2 кг болгарский перец - 1 кг томатная паста - 0,5 кг чеснок - 4 шт. масло растительное - 1 ст. сахар - 1 ст. соль - 1,5 ст.л. острый перец - 1,5 стручка уксусная кислота - 1 ст.л. Все овощи пропустить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль, перец и варить помешивая 30 мин. За две минуты до готовности влить уксус. Вкус получается сладко-острый, с азиатскими нотками, а если положить меньше сахара, перца и уксуса, он изменится и получится совсем другая икра. Можно сказать - более диетическая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
