178 # Старинное, зимнее блюдо - "Жаркое". Много вкуса с продолжением - SUB - Yami Yami

«Жаркое» — когда-то популярное блюдо, особенно зимой, когда в домах держали свиней. Мало кто уже пробовал это блюдо, а некоторые даже не слышали о нем. Стоит попробовать. Продукты: 1,5 кг свиной ножки или лопатки 0,5 кг девочки (вилочковая железа) - по желанию 0,5 кг свиных тонких кишок 1 шт свиное сердце 1 кусок свиной грудинки 1-2 столовые ложки сала - по желанию 2-3 штуки маринованных перцев 3 4 штуки маринованных зеленых помидоров 1-2 маринованных острых перца или острый перец (чили) 2 луковицы 1 веточка лука-порея 1 головка чеснока черный перец по вкусу крупномолотый красный перец по вкусу сладкий, красный нарезанный перец по вкусу солить по вкусу Вы можете поддержать и подписаться на канал Yami Yami по адресу:   / yamiyamichanel      / @yamiyami     / yamiyamichanel   Контакт: yamiyamichanel@gmail.com