РИБА яка тане в роті! ПАНГАСІУС запечений в духовці з морквою під сиром

ВІТАЮ на моєму каналі 🙋‍♀️ Тут ви побачите смачні і не складні в приготуванні рецепти, а не те як довго нарізають чи чистять овочі😉 Буду дуже вдячна за 👍 і підписку на мій канал ♥️ Приготуємо сьогодні з вами СМАЧНЕНЬКУ РИБКУ. Пангасіус під морквяною шубкою під сиром ІНГРЕДІЄНТИ: - філе риби (у мене пангасіус, але можна взяти іншу) - 500 грам - морква - 1 шт велика - цибуля - 1 шт велика - сметана або жирні вершки - 2 ст.ложки - сир твердий (що добре плавиться) - 150 грам - сіль, перець, спеції (у мене хмелі-сунелі) за смаком - олія для жарки ПРИГОТУВАННЯ: Нарізаємо невеликими кубиками цибулю, та трохи обсмажуємо на розігрітій пательні, додаємо натерту на крупній тертці моркву. Солимо, перчимо, додаємо спеції, трохи вливаємо води і протушуємо під закритою кришкою на невеликому вогні до м'якості овочів. В нашу форму викладаємо рибу. Солимо, змащуємо зверху рівномірно сметаною чи вершками. На рибу зверху викладаємо моркву з цибулею і ставимо в розігріту до 180° духовку на 20-25 хвилин, до готовності риби (орієнтуйтесь по своїй духовці). Якщо у вас зверху пригорають страви в духовці, то можна рибу накрити зверху фольгою чи пергаментом і краще ставити форму з рибою на нижній рівень духовки. Коли риба приготувалась, зверху щедро посипаємо натертим сиром. Ставимо в духовку, щоб сир розплавився. Все, страва готова! Дуже смачна рибка виходить! Ніжна, м'яка, соковита! Обов'язково спробуйте!🫶🫶🫶 Мій інстаграм:   / marycakekiev   #пангасіусвдуховці #пангасіус #запеченариба #смачнозмері #наобід #смачно #смачного