Ако имаш 2 патладжана приготви си тази вкусна и лесна рецепта.

Патладжан езме или баба гануш, вкусна лятна разядка с патладжан. Лека, свежа и много апетитна рецепта с патладжан. 00:00 интро. 00:07 обработване и изпичане на патладжана. 01:04 Приготвяне на млечната смес. 02:11 Приготвяне на разядката. 03:03 Идеи за сервиране. Съставки: 2 средни патладжана 2 скилидки чесън 1/4 лимон 1/2 ч.л. сол 3-4 с.л. зехтин 200 гр кисело мляко (гъсто или цедено за предпочитане) малко орехи (по желание) лют пипер или люта чушка (по желание) #рецепта #патлаждан #мезе