122. МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. (Очень вкусно!)

1. Мясо свинины 1кг. (шея). 2. Репчатый лук 2головки. 3. Тёртый сыр 100гр. 4. Горчица (какую любите). 5. Соль. Перец по вкусу. 6. Сливочное масло. 7. Топлёное масло для жарки. СОУС: 1. Сливки 200млл. 2. 1ст.ложка бульона (любого) на 0,5л.воды. 3. 1ч.ложка сухого чеснока. 4. 1ст.ложка сухого лука (репчатого). 5. 2ст.ложки жаренной муки. 6. Соль. Перец по вкусу.