Заготовка полуфабрикатов на две недели!

Здравствуйте друзья! Сегодня в моём видео,большая заготовка еды на одну или две недели,в зависимости от количества человек в вашей семье. Такая заготовка актуальна для занятых людей,которым катастрофически не хватает времени. ✔ Тефтели: ● Фарш 500 гр. ● Лук 3 средние головки. ● Рис 100 гр. ● Соль 1 ч.л. ● Перец по вкусу ● Другие специи по своему вкусу ✔ Ленивые голубцы: ● Мясной фарш 500 гр. ● Лук две средние головки. ● Рис 80 гр. ● Капуста 200 гр. ● Соль 1,5 ч.л. ● Паприка 1 ч.л. ● Кориандр 1.ч.л. ✔ Манты ○Тесто ● Мука 700 гр. ● Вода тёплая 400 мл.(может уйти и меньше) ● Соль 1 ч.л. ● Растительное масло 3 ст.л. ○Начинка ● Говяжий фарш 400 гр. ● Лук 2 головки ● Вода 100 мл. ● Соль 1 ч.л. ● Хмели сунели 1 ч.л. ● Паприка 1.ч.л. ✔ Слоёный хинкал (РОЗОЧКИ) ● Мука 1,5 кг. ● Вода тёплая 700 мл. ● Дрожжи сухие 10 гр. ● Соль 1,5 ч.л. ● Растительное масло 4 ст.л. ● Ореховая трава 4.ст.л. ✔ Пицца ● Тесто дрожжевое 700 гр (Почти половина теста которое месили для слоен.хинкала) ● Фарш 300 гр. ● Лук 1 большая головка. ● Вода 80 мл. ● Соль и специи по вкусу. ● Майонез 3 ст.л. ● Кетчуп или томатная паста 2 ст.л ● Помидоры 2 шт ● Сыр 150 гр. ✔ Куриные котлеты: ● Фарш из куриной грудки и голеней 500 гр. ● Лук 2 средние головки ● Батон хлеба 150 гр ● Сырок 1 шт.или ледяное сливочное масло 100 гр. ●Соль 1,5 ч.л. ● Перец и специи по вкусу #заморозкаполуфабрикатов#полуфабрикаты#готовимнадвенедели

Смотрите также