🌶️ Как Квасить Сладкий Перец! 🌶️

Привет, гурманы! Сегодня наш кулинарный процесс - квашение сладкого перца! 🌟 🌿 Ингредиенты: Сладкий перец - 1,5 кг Перец острый - 1 шт. (по желанию) Чеснок - 5-6 зубчиков Зелень укропа Перец душистый и черный горошком по вкусу 🔪 Приготовление: Накалываем сладкий перец вилкой в нескольких местах и укладываем в кастрюлю. Добавляем нарезанный чеснок, острый перец (если используем), зелень укропа и по желанию перец душистый с черным горошком. 🍶 Приготовление Рассола: На 1 л воды добавляем 2 столовые ложки с горкой соли. Хорошо перемешиваем, чтобы соль полностью растворилась. 💫 Брожение: Заливаем рассол в кастрюлю с перцем. Накрываем тарелкой и придавливаем, сверху ставим груз. Оставляем перец кваситься при комнатной температуре. 🌡️ Хранение: После процесса квашения, перемещаем в прохладное место. Теперь ваш квашеный перец готов к использованию в разнообразных блюдах! Не пропустите новые кулинарные идеи на нашем канале! Приятного просмотра и удачного квашения! 🌶️🍽️✨ ******** Перец в медовом маринаде:    • 🌶️ Перец в Медовом Маринаде. 🍯   Целый сладкий перец с морковью в томатном соке на зиму:    • 🌶️ Целый сладкий перец с морковью в томатн...   Маринованный сладкий перец на зиму:    • 🌶️ Маринованный Сладкий Перец на зиму.   Квашенная капуста в собственном соку:    • 🥬 Квашеная Капуста в Собственном Соку.   Результат квашения сладкого перца:    • 🌶️ Результат квашения сладкого перца.   ********* #КвашеныеОвощи #ДомашнееКонсервирование #КвашеныйПерец