[2 БЕСПЛАТНЫХ курса по выпечке] Чему вас никто не научит о настоящем заказе с нуля!

‼️2 БЕСПЛАТНЫХ полных курса: торты, начинки, безе, макаронс и профессиональное украшение! Всего за 3 дня я покажу вам каждый шаг — от тортов и начинок до безе, макарон и профессионального декора, который удивит всех! 00:00 - 1 ⭕ДЕНЬ 1 Ингредиенты для тортов: 20 яиц (разделить на 2 миски, по 10 в каждую) 600 г сахара (300 г на миску) 4 столовые ложки подсолнечного масла (по 2 на миску) 600 г муки общего назначения (300 г на миску) 2 (квадратная форма 35х35 см): 20 яиц 600 г сахара 4 столовые ложки подсолнечного масла 600 г муки общего назначения Использованные формы: 1 круглая форма диаметром 25 см 1 квадратная форма 35x35 см Духовка: 160–170 °C, 50–60 минут на противень. Джем из красных фруктов: 300 г красных ягод ½ стакана сахара ½ стакана воды Карамелизированный сироп: 1 стакан сахара 2 стакана воды Ганаш (черный и белый): 500 г шоколада (белого или темного) 500 г сливок животного происхождения 30 г масла Макаруны: 135 г яичных белков (примерно 4 белка) 190 г сахарной пудры 190 г молотого миндаля 190 г обычного белого сахара Украшение макарон: Пыль золотая съедобная Несколько капель водки ⭕ДЕНЬ 2 Безе: 4 стакана обычного белого сахара 2 стакана яичных белков (примерно 15 белков) 1 столовая ложка кукурузного крахмала на миску Ароматизаторы: лимон и клубника (по желанию) Французский сливочный крем: 2 стакана обычного белого сахара 200 мл воды 15 яичных желтков (из белков, используемых в безе) 700 г размягченного масла Основная начинка для тортов: 1 литр очень холодных растительных сливок (Puratos или аналогичных) 300 г сыра Филадельфия 150 мл сгущенного молока 1 упаковка измельченного печенья Oreo Варенье из красных ягод (2–3 ст. л. на слой) Карамельный сироп (количество по вкусу) Слоеные торты: 4 куска бисквита 35х35 см (20 яиц) 4 куска круглого бисквита 25 см (10 яиц) ⭕ ДЕНЬ 3 Ингредиенты для кекса: 8 целых яиц 220 г белого сахара 1 стакан молока 1 стакан оливкового масла 500 г просеянной муки 8 г просеянного разрыхлителя 1 чайная ложка ванильного экстракта Выпечка кексов: 170 °C, нагрев вверх и вниз 20-25 минут на партию ------------------------------------------------------------------------------ Главы видео: 01:06 Торты 06:42 Варенье и сироп 07:45 Шоколадные ганаши 09:31 Макаруны 14:30 Меренге (меренгитос, вздохи) 18:38 Французский сливочный крем 21:16 Нарезка и наполнение тортов 27:38 Кексы 30:48 Украшение торта цветами 32:07 Ганаш из белого шоколада 33:17Украшение торта на крещение от Алекса 41:23 -2 Как сделать трехъярусный торт легко и бесплатно (без трат на курсы). В этом полном руководстве вы узнаете, как сделать вкусный трехъярусный торт с нуля. Ингредиенты: Шаг 1: Приготовьте пирожные (ингредиенты на 1 порцию) Ингредиенты: 11 средних яиц (примерно 500 г) 300 г сахара 300 г муки 50 г подсолнечного масла Шаг 2: Приготовьте джем из красных фруктов и сироп. 900 г замороженных красных ягод 1 стакан сахара (для джема) 1 стакан воды (для джема) 1 стакан сахара (для сиропа) 2 стакана воды (для сиропа) 1 столовая ложка ванильной эссенции Шаг 3: Приготовить крем для начинки. 1 литр сливок (на порцию) 150 г сливочного сыра 120 г сгущенного молока Джем из красных фруктов (5-7 столовых ложек) 7 столовых ложек измельченного печенья Oreo (1 упаковка Oreo) Шаг 5: Украшаем торт. Ингредиенты: 500 г масла 300 г сгущенного молока 1 литр сливок Розовый пищевой краситель Помадка (для украшения) Ваша поддержка очень много значит для меня! С вашей помощью я смогу стать на шаг ближе, продолжая делиться с вами своими лучшими рецептами, советами и секретами выпечки. Каждое небольшое пожертвование имеет огромное значение, и я очень благодарна. Спасибо, что вы стали частью этого путешествия! ❤️👇

------------------------------------------------------------------------------ Плейлисты с моими лучшими рецептами: 👉Кремы для торта:    • Merengue Suizo MUY Cremoso y Barato | Con ...   👉Торты:    • Cómo hacer un bizcocho alto y perfecto de ...   👉Полные рецепты:    • Tarta ENCAPSULADA con Fruta y Tulipanes co...   👉Простые рецепты БЕЗ ДУХОВКИ:    • PASTEL  en un instante, en  4 pasos a segu...