Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Ингредиенты： Цельное яйцо 3шт Сахар 95г Мука для торта 85 г Масло 20г Молоко 20г Сливки для взбивания 300г Сахар 20 г Свежая клубника Размер формы: 15×15 см Метод： 1. Нагрейте яйца и сахар над водой, примерно 38℃/100°F, затем взбивайте до загустения, при этом линии не исчезают сразу. 2. Добавить в тесто просеянную муку для тортов и хорошо перемешать. 3. Нагрейте масло и молоко, примерно до 50 ℃/122°F, добавьте. Хорошо перемешать. 4. Вылить в форму, выпекать и дать остыть после извлечения из духовки. 5. Нарежьте клубнику и отложите в сторону, нарежьте бисквит и отложите в сторону. 6. Взбить вместе густые сливки и сахар, нанести на корпус торта, разложить клубнику и поставить в холодильник на три часа. 7. Обрезать вокруг, разрезать на четыре части равномерно, выдавить крем, украсить, готово! #клубничныйторт
