Вкусные МЯГКИЕ Булочки с НЕЖНЫМ Сладким Сыром! 🥯✨

Добро пожаловать в наше восхитительное кулинарное приключение! Сегодня мы погружаемся в мир выпечки с рецептом, который обещает согреть ваше сердце и удовлетворить вашу сладкую жажду: Мягкие булочки с Нежным Сладким Творогом 🧀🥖. Идеально подходят для завтрака, уютного полдника или даже восхитительного десерта, эти булочки обязательно станут любимыми в вашей семье. Начнем с приготовления простого, но важного старта, который оживит наше тесто. Смешав всего лишь молоко, дрожжи и немного сахара, мы оставим этот волшебный напиток на 15 минут, чтобы активировать его. Результат? Пухкое, воздушное тесто, которое станет идеальной основой для наших булочек. Далее соберем наши основные ингредиенты: свежее яйцо, универсальную муку и щепотку ванильного сахара, чтобы добавить этот неотразимый аромат. Добавление масла гарантирует, что наши булочки будут богатыми и тающими во рту. Как только тесто будет готово, мы оставим его отдыхать на полтора часа, позволяя ему подняться и развить свою прекрасную текстуру. РЕЦЕПТ: Стартер: Молоко 220мл (7.4oz) Дрожжи 12г (0.026lb) Сахар 1 ст. ложка Тесто: Стартер Яйцо 1 шт. Сахар 80г (0.175lb) Ванильный сахар 10г (0.020lb) Мука 450г (0.990lb) Масло 70г (0.155lb) Начинка: Творог 250г (0.555lb) сахар 50г (0.110lb) Ванильный сахар 10г (0.020lb) БЕЛОК ЯЙЦА Крошки для посыпки: Сахар 3 ст. ложки Мука 3 ст. ложки Масло 30г (0.066 lb) 02:00 - Подготовка теста 02:22 - Отдых теста 03:20 - Подготовка начинки 05:32 - Нанесение яичного желтка 06:17 - Время выпечки Пока наше тесто поднимается, мы приготовим звезду шоу: нежную сладкую творожную начинку. Сочетая творог, сахар, ванильный сахар и белок яйца, эта кремовая начинка сладкая и слегка кисловатая, создавая идеальный контраст с мягкими, воздушными булочками. Чтобы добавить восхитительный хруст, мы посыпем наши булочки крошками, приготовленными из простой смеси сахара, муки и масла. Наконец, пришло время выпекать! Мы поместим наши булочки в духовку на 30 минут при 180°C (350°F), пока они не станут золотисто-коричневыми, а кухня не наполнится небесным ароматом свежевыпеченных изделий. Результат — поднос с прекрасно мягкими булочками с кремовым, сладким творожным центром и хрустящей корочкой, которые оставят вас в ожидании большего. Присоединяйтесь к нам в этом кулинарном путешествии и откройте для себя радость приготовления Мягких Булочек с Нежным Сладким Творогом дома. Не забудьте поставить лайк, подписаться и поделиться этим видео с вашими единомышленниками по выпечке. Наслаждайтесь вашими вкусными творениями и дайте нам знать, как они получились в комментариях ниже! 🍞❤️ #МягкиеБулочки #СладкийТворог #РадостьВыпечки #ДомашниеУгощения #ВкусныеРецепты

Смотрите также