🍰 за уши не оторвать! рецепт бисквитного рулета с кремом и карамелью Мои социальные сети: 10 продуктов, из которых можно приготовить все
вконтакте
https://vk.com/nika_food_mate Сегодня готовим вкусный осенний яблочный пирог. Этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальную шарлотку (немецкую версию). Если у вас есть яблоки, сделайте этот пирог прямо сейчас и порадуйте свою семью! Рулет хранится 3-4 дня. Бисквит: 4 крупных яйца (комнатной температуры) 120 г сахара 1 ч. ложка ванильного экстракта 120 г пшеничной муки 1 ч. ложка разрыхлителя 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки оливкового или растительного масла Крем: 250 г маскарпоне или творожного сыра (холодный) 250 мл сливок 33–35% (очень холодные) 80 мл сгущенки Банановый слой: 3 спелых банана (2 внутрь рулета, 1 для украшения) Хрустящая посыпка: 70 гр орешков Карамель: 150 г сахара 70 мл воды 100 мл сливок (тёплых) 40 г сливочного масла ½ ч. ложки морской соли Тайм коды: 00:00 - 00:16 - Вступление 00:16 - 02:23 - Бисквит 02:23 - 04:21 - Карамель 04:21 - 04:41 - Крем 04:41 - 06:22 - Сборка рулета 06:22 - 06:38 - Заключение
