3 Классных рецепта из фарша на праздничный стол и на каждый день.

1. Ингредиенты: 500 г мясного фарша. 1/3 ч.л. пищевой соды. Соль по вкусу. Черный молотый перец по вкусу. 1 ч.л. картофельного крахмала. 2 зубчика чеснока. 60 мл молока. 1 кг картофеля. 2 луковицы. 1 ч.л. соли. 1 ч.л. сахара. 1 ч.л. 9%-ного уксуса. Холодная вода. Зелень (укроп и кинза). Немного растительного масла. 2. Ингредиенты: Говяжий фарш – 500 г. Луковица – 2 шт. Панировочные сухари – 3 ст.л. Соль + паприка + тмин + кориандр. Картофель – 1,5 кг. Соль. Масло для жарки. 3. Ингредиенты: 1 морковь. 5 картофелин. 2 луковицы. 1 помидор. 1 ст.л. томатного соуса. Соль и специи по вкусу. 2 литра холодной воды (+/-). 400 г мясного фарша. 1 луковица. Зелень (кинза или петрушка). 80 г промытого риса. Лавровый лист.