Брискет на гриле в пряной смеси по-канзасски, это довольно простой рецепт, особенно если вы готовите его на пеллетном гриле. Получается вкуснейший классический брискет обогащенный пряностями и достойный чемпионата по барбекю. Это очень нежная, ароматная и сочная говядина завоюет сердца ваших едоков. Готовим на портативном пеллетном гриле, на котором легко можно закоптить брискет весом 4-5 килограмм. Возьмите мраморную говяжью грудинку, сделайте простую пряную смесь и успех гарантирован. Этот рецепт также отлично подойдет для угольного гриля, угольной коптильни или смокера, только в этих аппаратах держите температуру выше на 10-15 градусов. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте:
В сюжете упоминаются: • Брискет по-техасски • Брискет (brisket), говяжья грудинка (рецеп... • Брискет на угольном гриле • Брискет на угольном гриле (классический ре... • Брискет Hot & Fast • Брискет Hot & Fast (рецепт на угольном гриле) В съемках участвовали: • Портативный пеллетный гриль GMG Trek
• Фольга для гриля
• Карманный термометр для мяса
• Пеллеты для гриля 100% дуб
• Шейкер для специй
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба
Там я отвечаю на все вопросы! Таймкоды: 01:18 - Для каких грилей подходит рецепт 01:30 - Ингредиенты для рецепта 02:36 - Приготовление пряной смеси 03:51 - Подготовка ингредиентов 12:27 - Розжиг и подготовка гриля 13:27 - Приготовление блюда 23:30 - Снимаем готовое блюдо 28:15 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров:
• Форум гриль-мастеров
• Яндекс Дзен:
• Вконтакте:
https://vk.com/grillbbqclub • Rutube:
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
#гриль #брискет #рецепт
