Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Удивительный рецепт сдобного венского теста. Выпечка по этому рецепту получается настолько вкусной, что превосходит все ожидания! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Мука - 600 г Сахар - 120 г Молоко - 250 мл Дрожжи свежие - 18 г ( или сухие - 6 г ) Яйца - 2 шт Масло сливочное - 100 г Соль - 1/2 ч. ложки Ванильный сахар - 8 г ( или ванилин - 1 г ) Цедра лимона - 1 ст. ложка (по желанию) Яблочная начинка: Яблоки - 3 шт Сахар - 2 ст. ложки Масло сливочное - 1 ст. ложка Корица по вкусу Ставим выпекать в предварительно разогретую до 180°C духовку без конвекции примерно на 30 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. ***************************************************************************** Una deliziosa brioche con la ricetta alla viennese! Un dolce soffice, profumato e gustosissimo! INGREDIENTI: Impasto: Farina - 600 g Zucchero - 120 g Latte caldo - 250 ml Lievito fresco - 18 g ( lievito di birra secco - 6 g ) Uova - 2 Burro - 100 g Sale - 1/2 cucchiaino Vanillina - 1 g Scorza di limone - 1 cucchiaio Ripieno: Mela - 3 Zucchero - 2 cucchiai Burro - 1 cucchiaio Cannella Cuocere al forno statico preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.
