Конфеты Тоффифи в домашних условиях. Легкий и простой рецепт Toffifee с лесным орехом и кремовой нугой. А шоколадная капля придает нежное послевкусие! У всех получится с первого раза! Самые вкусные конфеты! Рецепт: Корпус конфеты 115 г сахара 115 г глюкозного сиропа (можно заменить сахаром) 50 г сливочного масла 150 г жирных сливок В сотейник с толстым дном высыпаем сахар и глюкозный сироп и нагреваем до 120 градусов С, добавляем сливочное масло и горячие сливки и все перемешиваем и увариваем до 118-120 градусов минут 10, должна быть медленно стекающая масса кремового цвета. Кремовая нуга: 100 г карамельного шоколада (можно заменить на молочный шоколад) 40 г жирных сливок от 33% 10 г сливочного масла Сливки с маслом нагреть до горячего состояния и вылить на шоколад и хорошо перемешать до расплавления шоколада, можно пробить блендером до однородности. Шоколадная капля из молочного или темного шоколада! Подпишитесь на мой канал: 👍👍 / @svetiksokolova Я в INSTAGRAM: / sweetlyanka Моя Группа ВКонтакте:
https://vk.com/public181943872 Плейлист ШОКОЛАД И КОНФЕТЫ: • Как работать с какао маслом! Окрашиваем фо... Ссылка на шоколад Томер:
#конфетыТоффифи #рецептконфет #кремоваянуга #усветкисоколовой
