Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Ингредиенты 900 г Баклажаны жареные 600 г (вес нетто) Перец болгарский 500 г (вес нетто) Лук репчатый 500 г (вес нетто) Морковь 60 г (вес нетто) Чеснок 1 кг Помидоры очищенные 300 мл Масло растительное рафинированное для жарки 100 мл Масло подсолнечное не рафинированное 150 мл Уксус винный 1,5 ст. л. Соль 3 ст. л. Сахар 1 ч. л. с горкой Зира 1 ч. л. с горкой Смесь сухих приправ — хмели сунели, кориандр, шафран 2 стручка или по вкусу Перец чили 0,5 ч. л. Перец черный молотый #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда
