Медовик наш семейный рецепт

Всем привет, меня зовут Люба. Сегодня я пеку наш семейный торт - медовик для моей дочери. Она приезжает в гости, и я хочу ее приятно удивить. Торт довольно простой, но он великолепно вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ на диаметр 18 - 20 см: Для теста: 250 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 50 г мягкого масла 50 - 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 яйцо 2 столовые ложки меда 1 столовая ложка лимонного сока Выпекать коржи в предварительно разогретой духовке при 160°C конвекции 8 - 10 минут; коржи должны оставаться светлыми. Для крема: 200 мл сливок 30 - 50 г сахарной пудры или сахара 1 пакетик ванильного сахара или 1 чайная ложка ванильного арома 1 пакетик сливочного стабилизатора по необходимости около 500 г сметаны Кроме того: 50 г темного шоколада 1 чайная ложка кокосового масла украшательные посыпки Торт должен выдержаться в холодильнике минимум 3 часа, лучше всего на ночь. Желаю вам приятного чаепития! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье! Подписаться на мой канал можно сразу здесь:   / @КухняКалинки   Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке;    / @kalinkaskueche