ПОЛЕЗНЫЙ ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ ВАМ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ 🥰

Рецепт: опара 120 гр ( 2 ст л закваски, 1 ст л льняной муки, 1 ст л пшеничной муки , 4 ст л воды) убираем на 12 ч.Вода 300 мл, мёд 1ч л, соль 1 ч л, масло растительное 1 ст л, мука льняная 50 гр ( белки 25 ) мука пшеничная высший сорт 330 гр (белки 10,3) семена льна 3 ст л (30 гр) . Выпекать 220 гр , 40 минут.