ОЦЕ ТАК ПИРІЖЕЧКИ, ТІСТО МОВ ПУХ. Дріжді+кефір то сила.

Пиріжки з цього тіста виходять і правда як пух. І не черствіють і на наступний день. Начинка може бути різна. 1 склянка (200гр) теплої води 1ст л сухих дріждів 12гр 1ч.л солі 1 яйце 2ст.л олії 1 склянка(200гр) теплого кефіру 4 склянки(200гр)+- борошна Олія для обсмажування 1 жовток для змащування Випікати при температурі 180 гр 30-40хв( дивіться по своїй духовці)