Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Рецепт икамеши (кальмары, фаршированные сладким рисом, томленые на медленном огне)
Мы готовим маленькие икамеши — тушёные кальмары со сладким рисом внутри. Это блюдо известно благодаря экибэнам, железнодорожным обедам в префектуре Хоккайдо. Икамеши вкусны даже в холодном виде, а милая круглая форма делает их ещё популярнее. Если есть возможность приготовить маленькие кальмары, обязательно попробуйте этот рецепт. Как приготовить икамеши (4 человека) Время приготовления: 75 минут Замачивание сладкого риса в воде и остывание икамеши не входят в время приготовления. 8 кальмаров (80–100 г / 2,8–3,5 унции на штуку) 180 мл сладкого/клейкого риса мотигоме (6,1 жидких унции) 100 мл саке (3,4 жидких унции) 3 ст. л. сахара 3 ст. л. соевого соуса 700 мл воды (2,96 стакана) 1 столовая ложка (ст. л.) = 15 мл, 1 чайная ложка (ч. л.) = 5 мл Найдите свои любимые рецепты из сборника «Готовим с собакой»! Взгляните на наши новые кухонные весы, складную вилку и палочки для еды Francis! Помогите перевести наши рецепты и получите нашу оригинальную кружку, палочки для еды и футболку!
