В этом видеоролике мы подробно расскажем и продемонстрируем как заварить кофе в воронке. Воронка - любимый способ заваривания ценителей альтернативного кофе. Ее так же называют V60, Hario или пуровер. Хотя слово "пуровер" также означает непосредственно сам метод заваривания (pour over - "лить сверху"). В данном способе важно соблюдать ряд правил, которые позволят получить на выходе очень богатый во вкусе и аромате напиток. Рецепт воронки в нашем видеоролике: Помол средний (сахарный песок) Кофе - 20 гр Вода - 300 мл Температура - 93 градуса Время заваривания - 3 минуты Погрешность - ~30 сек Благодарим спонсоров данного ролика. Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен
Хотите освоить профессию бариста? Будем рады видеть вас на наших курсах Лига бариста:
Мы в соц.сетях:
https://vk.com/liga_barista / 8(800)550-91-93
