Молочно-шоколадный десерт для диабетиков .

Понадобится 9 г желатина заливаем 30 мл молока молоко можно взять любое у меня миндальное без сахара 1 желток размешиваем с 100 мл молока и 1 ст.л сахарозаменителя , отправляем на плиту, постоянно помешивая,как только молоко закипит, добавляем разбухший желатин и выключаем плиту. теперь добавляем 100 мл йогурта или сметаны, ванилин. хорошо перемешиваем и выливаем в подходящую форму.Отправляем на 3 часа в холодильник. Готовый десерт посыпаем тёртым чёрным шоколадом.

Смотрите также