СОЛЯНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ в автоклаве Домашний стандарт на 1 кг квашеной капусты: сахар - 30 гр перец черный молотый - 0,25 гр лук свежий - 30 гр томатный соус 12% - 80 гр жир - 30 гр лавровый лист - 0,25 гр Тушить при 160С – 50 минут на 1 кг мяса: соль - 8 гр жир - 50 гр расклад на 0,5 л банку: мясо жаренное - 100 гр / 150 гр капуста тушеная - 350 гр / 300 гр сок от обжарки мяса - 30 гр #ПойдёмПокоптим#автоклавДС#москит
