Автор видео: @nash_zefir🙏❤️ / nash_zefir vk.com/nashzefir1 Запись эфира @konditerskii_marafon от 12.10.2024 г. 🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @sweetmasterpieces Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉
https://www.youtube.com/intl/ru/join/ 💞 Плейлист ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА • Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА 🎊Все рецепты для спонсоров канала публикуются в вкладке СПОНСОРСТВО! 👀Субтитры доступны на разных языках 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" :
👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера" 🙏 💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁
https://www.donationalerts.com/r/supe... 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn. 💰Boosty
💰 PayРal: confectioner.foryou@gmail.com 💡 Patreon (магазин цифрового контента ):
💳 Monobank
======= Слово автора: очищенные кусочки тыквы готовлю на пару, можно запечь 20-30 мин., затем пробиваю блендером🙌 ======= Рецепт из данного эфира закреплен в комментариях ! Еще несколько вариантов приготовления зефирной массы ⤵️ Слово автора: Рецепт "Зефир пряная тыква" Ингредиенты: для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 70 гр. пюрированного яблока; 80 гр. Пюрированной тыквы 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл.воды 170 гр.сахара 80гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. Дополнительно: Имбирь - 0,5 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Кардамон -0,25 ч.л. В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу, добавить пряности и отсадить зефирки еще теплыми. = = = = = = = Рецепт зефира из лимона с имбирем для Цветов по классической технологии : Ингредиенты: для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 150 гр. пюрированного яблока; 20 гр. мякоти лимона 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл.воды 170 гр.сахара 80гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. Дополнительно: 2гр. цедры лимона 5 гр. имбиря тертого В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу, взбить, добавить имбирь, цедру лимона и отсадить зефир еще теплым👐 ======= #мастерскаякондитера #зефирпрянаятыква #рецептзефира #зефиризтыквы #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #завиткииззефира #zefircurls #zefir #zefirflowers #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #еда #вкуснаяеда
